清邁位於泰國北部，不僅以其美麗的寺廟和風景優美的風景而聞名，還以其充滿活力的夜市而聞名。這些熙熙攘攘的市場提供了了解當地文化的獨特機會，並提供了品嚐泰國北部美食的機會。這是探索清邁一些最好的夜市和品嚐該地區獨特街頭美食的指南。
Table of Contents
清邁的熱門夜市
Chiang Mai Night Bazaar
- 地點：長康路 https://maps.app.goo.gl/3UHehjCzg4CmHyic8
- 亮點： 夜市是清邁最著名的夜市之一，每天晚上都是熙熙攘攘的活動中心。您可以找到從手工藝品、服裝、配件到電子產品和紀念品等各種商品。
- 街頭小吃：美食廣場提供各種泰國北部菜餚。試試 khao soi（奶油椰子咖哩麵湯）、sai ua（辛辣的泰國北部香腸）和 kanom jeen nam ngaio（發酵米粉配辣番茄湯）。
Sunday Walking Street (ThaPae Walking Street)
- 地點：Ratchadamnoen 路 https://maps.app.goo.gl/9hTAPUR2pxXRsNgT9
- 亮點： 這個市場僅在周日晚上開放，從塔佩門一直延伸到舊城區的中心。這是當地人和遊客最喜歡的地方。
- 街頭小吃：品嚐芒果糯米飯、泰式炒河粉和各種烤肉等美食。不要錯過傳統的泰國北部小吃，如脆皮豬皮和糯米烤雞。
Saturday Walking Street (Wualai Walking Street)
- 地點：瓦萊路 https://maps.app.goo.gl/AEmD6etp42Yc6kTz9
- 亮點：這個市場每週六晚上在瓦萊路 (Wualai Road) 舉行，這裡以銀匠而聞名。與週日市場相比，這裡的擁擠程度要低一些，氣氛更加輕鬆。
- 街頭小吃：享用烤魚、som tam（木瓜沙拉）和 khao kha moo（燉豬腿飯）。鮮榨果汁和冰沙也是必須嘗試的。
Chang Phueak Night Market (Northgate Market)
- 地點：Chang Phueak門 https://maps.app.goo.gl/PQir9RMB2dxj9Scv5
- 亮點：這個市場是背包客和美食家的最愛，以其便宜又美味的街頭小吃而聞名。
- 街頭小吃：尋找傳說中的“牛仔帽女士”，她提供鎮上最好的 Khao kha moo。其他最受歡迎的美食包括 moo ping（烤豬肉串）和椰子煎餅等傳統泰式甜點。
Anusarn Market
- 地點：長康路旁 https://maps.app.goo.gl/vudha9qccogEjRDw6
- 亮點：阿努桑市場位於夜市附近，規模較小，但商品種類豐富，氣氛熱鬧。
- 街頭小吃：盡情享用新鮮海鮮、點心和各種泰國北部特色菜。該市場也為穆斯林遊客提供多種清真食品選擇。
Must-Try Northern Thai Street Foods
1.考索伊
濃鬱的奶油椰子咖哩麵湯，通常搭配雞肉或牛肉，上面撒上脆皮炒麵、醃芥菜、青蔥、酸橙和油炒辣椒。
- Sai Ua（泰國北部香腸）
一種美味的香腸，由碎豬肉、香草和香料製成，烤得恰到好處。這是任何來清邁的人都必須嘗試的。
- Kanom Jeen Nam Ngiao
發酵米粉配上辛辣濃鬱的番茄肉湯，通常搭配豬肉、豬血凝乳和脆皮炸大蒜。
- Moo Ping（烤豬肉串）
用木炭烤的醃製豬肉串，通常搭配糯米和辣醬。
- Nam Prik Ong 和 Nam Prik Noom
兩種泰國北部辣椒醬通常搭配精選的新鮮蔬菜和蒸蔬菜。 Nam Prik Ong 是用番茄和豬肉末製成的，而 Nam Prik Noom 是用烤青辣椒製成的。
- 卡農克羅克
小而香甜可口的椰子煎餅在特製的鑄鐵鍋中烹製而成，外脆內軟。
Conclusion
探索清邁的夜市是一次難忘的經歷，讓您沉浸在泰國北部的當地文化和美食之中。從熙熙攘攘的夜市到更輕鬆的週六步行街，每個市場都擁有獨特的氛圍和各種各樣的街頭美食，體現了該地區豐富的烹飪傳統。無論您是想要嘗試新菜餚的美食家，還是想要沉浸在清邁充滿活力的夜生活的旅行者，清邁的夜市都是必去之地，因為清邁夜市仍然深受外國遊客的歡迎。